第1年
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汤圆、元宵都是中国传统小吃，象征着合家团圆，北吃元宵、南吃汤圆，是元宵佳节必备美食。
汤圆是由糯米粉等做的食品，像包饺子一样包出来的，内含各种馅料，如：黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等，煮熟带汤吃，香甜可口。
元宵相比于汤圆要复杂一些，要先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块，再仍到盛满糯米粉的笸箩内滚，直至滚成圆球才算完成。
新乡宫廷小吃多年从事小吃系列培训，多种小吃可供学习，专业老师一对一培训，学期短，针对性强，秘制技术配方无保留传授。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现劳动致富。
新乡宫廷小吃培训中心
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2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。
3、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到
