布袋馍之所以每到一处都深受欢迎,是因为它有以下几个特点:
1.油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上酱料,更是鲜香可口
2.布袋馍的馍是蒸出来的,配上油炸的串串正好是香而不腻,如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了
3.可根据不同的口味随意挑选,消费金额也可以自由控制,麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里
4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉,肉串能满足对于各种口味的需求,这样更适合年轻人,年轻人是消费的主力军
滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香布袋馍培训内容:
一 酱料的熬制
回味香布袋馍酱料分为四种口味:香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱
熬制酱料 是回味香布袋馍最核心的技术,最能影响到布袋馍的是否好吃。回味香布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人
吃了还想吃。蕗傾咰忼687Q挵迋宖
二 馍的制作
回味香布袋馍直接教你怎么做馍,外面的馍是整个布袋馍的特色、最能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是的搭配,两者缺一不可。回味香布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了酱料与馍的制作,还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的腌制油炸时间等,都会最终影响到布袋馍的口感。来到回味香布袋馍培训,带上纸和笔,我们会让你自己亲手做出好吃的布袋馍。
培训费用;780
还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训、面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。
悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到