一根面因为一段网络视频而火了!一根面可以学习吗?网络视频中,以为拉面师傅跳着妖娆的舞姿一边拉面,而且面条不断,从而快速走红网络,顺便吸引了很多外地游客纷纷前往当地看表演同时也去品尝一下一根面馆的美食,一根面”又叫长寿面、长久面,是宋元明清时期黄龙溪古镇的传统小吃。由于黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,当地地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节,黄龙溪人就会用面粉做一根面。而一根面馆每天店门口排队取票的游客排得老长,而且店里也坐满了正在吃面的游人,生意非常火爆,这样的项目难怪有那么多人想要学习!
一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!
一根面培训课程:
从最基本的和面、揉面、拔稷子、拉面的手法、辣子油的制作等,最为关键的熬汤、调汤技术及汤料配方,和面炸制辣椒油。 培训期是3-5天,学员随到随学,循环教学,常年招生,让您掌握正宗一根面的全套制作方法,免费提供食宿。
悠悠香小吃技术培训中心,专业培训各类小吃糕点技术,据统计数据显示,面食在众多项目里比较受老百姓欢迎,而一根面又是面食种类里的奇葩,既有可食性又有观赏性,基本上都是现做现卖。一碗饭里只有一根面两个头,又称长寿面、长久面,寓意人们健康长寿、平安长久。我们专业进行一根面技术培训十多年,学一根面技术就到悠悠香。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到