学习时间:学习单项2-3天左右时间 学习套餐5-7 7-10天左右时间 具体学习时间看个人情况而定
汉堡包,美国快餐业的软黄金!美式炸鸡汉堡,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头!
培训内容
1:汉堡制作
第一步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。
2:肉类腌制
第二步,主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。
3:油炸食物
第三步,主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。
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联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校峮蓅p窾岥犷汸蒓嫱ff迋
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到













第1年



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