洛阳学习正宗驴肉汤培训去哪里 学习驴肉汤学校

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俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉比牛肉细嫩，味道鲜美，历来为我国北方人民所喜爱。用驴肉制做的驴肉汤，历来倍受人们喜爱。驴肉汤不腥、不燥，风味独特，鲜美无比，营养丰富，四季皆宜。肉驴中以黑驴肉吃起来口味zui佳。

营养价值：驴肉蛋白质含量在20%～25%之间，脂肪含量小于1%，是一种理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。驴肉氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，结缔组织不甚发达，故消化吸收率高，是一种优质蛋白质。此外，驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，利用率较高。

作为十三朝古都的河南洛阳，有汤城的美誉，洛阳人喜欢喝汤，早餐以驴肉汤为主，是家喻户晓的洛阳美食。因此也成为洛阳饮食类的代表文化。洛阳驴肉汤是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明，肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃，香味扑鼻。

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洛阳悠悠香西点小吃培训学校

地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北  20米 华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）

乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫 路华山路口下车即到