第1年
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培训要点
1. 营养粥的配菜处理方法与技巧。
2.营养粥的各种味道配菜及技巧。
3.各种营养粥的制作方法与调味。
4.店面位置及管理管理技巧
5.各种调料的认识及采购信息。
粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
营养粥的经营优势：
一、产品优势：特制秘方，四大系列，让品牌更有竞争力，让消费群体不断增加。
二、市场定位:大众消费，营养健康更美味。
三、培训系统：自己动手操作，理论与实践相结合的教学模式。
四、开店方案：会传授开店方面的知识，经营方面的策略。
五、后期服务：学成之后有什么问题都是可以直接来电询问，免费技术升级。
悠悠香粥类培训内容：皮蛋瘦肉粥、八宝粥、绿豆粥、银耳莲子粥、南瓜粥、燕麦粥、莲子粥、 小米粥、排骨粥、海鲜粥、红豆薏米粥、山楂粥、苹果粥、玉米粥、红豆粥、黑米粥、西瓜粥、红枣粥、枸橘粥、核桃粥、苹果粥、香蕉粥、菠萝粥、花生牛奶粥、山药粥、青菜粥、五谷系列现磨豆浆
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
