第1年
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一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味需要。
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制作奶茶的工具和必备原材，茶水的煮法，糖浆的制作，珍珠果煮法，龟灵膏制作、布丁制作、双皮奶制作、果冻制作、烧仙草制作、西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，椰子西米露、西米露水果捞、酸奶等上百种口味最新奶茶搭配销售技巧。
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