培养目标
精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中式面点、流行糖艺的制作;掌握西餐的制作,紧跟当下餐饮主流。
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职称的评审一般是一年一次,时间周期很长,如果一次过不了那么就得等下一年,一般有以下几个原因评审不过:①评中高级职称是需要发表论文的,评职称发论文,要选好要求发的期刊,避免发错;②评审的专业需要跟自己工作的方向一致,而且如果你想要申请相应等级的职称,一段时间内不要换工作;③职称的评定是有工作年限要求的,申请的时候要计算好自己的工作年限够不够。
西安新纪元烹饪技工学校的中餐烹饪大厨课程开设了一年制川湘精品专业、两年制金典大厨专业和三年制王牌主厨专业三个阶段的培训课程,可以帮助零基础的学员学习全面的中餐烹饪技巧。
新纪元的教学打破传统模式教学,紧跟市场烹饪潮流,能够根据学员们自身的特色来打造属于他们自己的烹饪技巧。新纪元采用小班的教学,也有着一对一的培训,利用实战教学解决学员学习问题,将他们培养成专业的烹饪人才!
培养目标
精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中式面点、流行糖艺的制作;掌握西餐的制作,紧跟当下餐饮主流。
学习内容
学习中国传统八大菜系(川鲁苏粤徽湘闽浙),并包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
就业指导
在即将毕业时学校提供就业指导,为合格毕业生推荐到酒店就业,可胜任酒店等相关餐饮工作岗位。
机构介绍
西安新纪元烹饪技工培训机构是经西安市人力资源和社保局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育机构,同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师机构。校区坐落于世界文明古都——西安,校区环境优美,交通便利,教学设施良好,制度健全,管理科学,是莘莘学子成才求技的理想职业学府。
开放体验式教学
校外环境
校区教室
教室环境
操场环境
校区走廊
校园一角
西安市灞桥区洪庆朝阳工业园
¥1000.00/
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