北京-陕西肉夹馍学校-肉夹馍技术培训

　　肉夹馍是陕西的一道着名的特色小吃 ，历史久远，人人皆知，用酥软可口的馍夹上肥而不腻的卤肉，简直是美味无比!肉夹馍的味道很好，视觉也不错。闻起来可谓是馍有馍香，肉有肉味，肥而不腻，几米外就能闻到此味道!

　　想学习肉夹馍技术-北京肉夹馍培训学校

　　肉夹馍学习<费用： 1000元，全套核心技术-包教会，提供食宿

　　肉夹馍学习<内容：肉夹馍全套做法，从腊汁肉的炖制，到白吉馍的做法，全套技术毫不保留的传授给你。

　　肉夹馍培训<方式：师傅一对一教学培训，学员动手练习，学会为止

　　学习肉夹馍<考察：到品味轩总部实地考察，商讨技术培训，签署合同;

　　肉夹馍时间<安排：每天正常营业时间早9点至晚17点，学员可随到随学，大约3-8天左右学会;

　　学习肉夹馍技术主要分为两大版块，一种是学习馍的做法，白吉馍烙得好不好，直接影响到肉夹馍的口感。另外一种就是学习腊汁肉的做法，这种肉的做法比较独特，因为要把五花肉做得一点儿都不腻。这两大步骤学会了，就算是真正学会了肉夹馍的做法。北京品味轩的肉夹馍技术，简单易学，学员到来了每一天的学习内容都安排的很清楚，直到完全独立掌握全部步骤为止。

　　【肉夹馍培训食材及做法】

　　材料介绍： 五花肉、香菇、姜片、葱、大料、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精

　　1、五花肉切大块，冷水下锅，开盖煮开，将肉捞出，洗净血沫肉夹馍

　　2、起油锅，加冰糖炒糖色，将肉块倒入，炒匀上色后，将姜片和葱加入，炒匀

　　3、烹入料酒，加香菇和竹荪，炒匀后，加水没过肉块，另加入少量生抽

　　4、大火烧开后，转小火，加盐和鸡精调味，炖1.5至2小时，至肉软烂即可。

　　经营多样化，早点最为畅销，肉夹馍做早点美味营养健康，一天三餐均可经营，出餐快; 流动经营，无需高额店铺费，上手就能操作，没风险; 进货渠道广，成本低，当地市场就有食材，百分百赚钱