学习筋头巴脑火锅技术-筋头巴脑火锅培训
地址:北京市丰台区方庄桥东-分布:济南市槐荫区阳光100
筋头巴脑锅是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30 余种上等中草药采用独家秘制配方精心制做而成,味道鲜香,口感滑嫩,营养丰富
(全套 秘制底料、秘制红花油、秘制酱料、中草药辛料,百年老汤核心配方及全套制作技术。)
(培训费用 3800)
筋头巴脑极品锅、筋头巴脑精品锅、筋头巴脑滋补锅、筋头巴脑山珍菌锅、筋头巴脑鸳鸯锅
(课程时间安排)
一般3到5天可学会,具体时间没有限制,随到随学,学的慢的可以多学几天。
品味轩包教包会原则,一对一培训,实践操作练习,保证教会。
筋头巴脑的意义在于传播文化和赚钱,就其本身加盟的门槛较低,对投资的要求不高,加盟店主要的运营成本是店面的装修和租金。解决了这两大项就完成了投资的绝大部分。重点还是要仔细分析经济效益,如果按照每个店面的40-50锅筋头巴脑的出售量,我们总体可以预判当天的营业额一桌一锅老鸭汤,3-4人食用消费应该在 120元以上,每天40锅的营业额在5000元左右,算上店面的租金和运营成本(可控)保守估算利润会在1500-2000元,这样的一个筋头巴脑的餐馆每年的利润在50万-70万。