哪有凉皮凉面技术培训

《优尚小吃培训集团》湖南最、大最、专业口碑最、好的小吃培训学校

1、凉面（凉皮）的系统讲述； 

2、凉菜凉面（凉皮）原料的选购； 

3、凉面（凉皮）食材的预加工； 

4、凉面（凉皮）味型确定； 

5、凉面（凉皮）系列味汁的调制； 

6、凉面（凉皮）加工的基本标准； 

7、凉面（凉皮）辅料加工的工艺步骤； 

8、凉面（凉皮）的拌料方法； 

9、凉面（凉皮）系列调味的须知与运用； 

10、凉面（凉皮）菜品经营定价原则； 

11、系列调味品及原料的货源渠道； 

12、经营选址与生意技巧。 

　

培训三绝

　　一绝：辣子香

　　“凉皮香不香，关键在辣椒与油”！辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。

　　二绝：凉皮爽

　　面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我们经过多年的实践和潜心研究，探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术，保证了凉皮原汁原味的香美爽口，加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷，回头客络绎不绝。

　　三绝：凉皮快

　　凉皮出品快、见效快，由熟练工操作即可，管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖，老幼皆宜，只要投资就可获得丰厚利润。

1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　

1、选择优尚的理由

技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、优尚美食培训集团，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。