课程简介
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
企业目标
致力于做中国最负责任的餐饮运营服务
“做中国最负责任的餐饮运营服务商”是湘味轩为之奋斗拼搏的永恒责任，湘味轩所有服务团队通过我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做一流企业”的同时，把“培养一流员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供永久的就业机会和永久的就业能力；
财富
新颖时尚的美味才能吸引人们的注意，香港鸡蛋仔所到之处家家火爆，人人争相购买，经营者大发其财！
培训内容
香港鸡蛋仔
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述香港鸡蛋仔的发展史及特色特点。
2. 参观香港鸡蛋仔的制作流程。
3. 动手实践香港鸡蛋仔的制作过程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
卖点
1.香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
2.口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
3.外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
技术支持
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.三年内免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
湘味轩饮食创业培训公司18390904851在国内是率先做特色餐饮技术开发专业单位，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。精美小吃品种达1000余种。公司结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。
湘味轩饮食创业培训公司设备齐全，环境舒适，学费低廉，老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去开店创业，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花少的钱，学到专业、正宗的技术，走上创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
在香港，只要一提起香港蛋仔，上至八十几岁的老翁，下至几岁的孩童都会如数家珍，兴奋之情溢于言表！开心蛋仔凭借酥脆香甜的口感征服了三代香港人，火爆至今。香港开心蛋仔魅力非凡，刚制作好的香港蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。
长沙QQ鸡蛋仔在那加盟 本公司独家经营香港开心蛋仔多年，在产品技术上多次改良，寻找出适合大陆地区大众化口味的鸡蛋仔，而且口味多样化，甜味有鸡蛋原味，抹茶味，芝麻椰丝，巧克力味，红豆味，草莓味，香芋味，抹茶红豆，玉米味，香蕉味，玉贵堤子夹心味等多种口味。咸味有焦盐香葱，海苔，火腿玉米，芝士夹心味等等，它可以满足不同消费人群的需求，更有专为情侣朋友设计的情侣鸳鸯蛋仔。新出炉的鸡蛋仔，吹一下，外脆内软，香酥可口，香味向周围四处蔓延开来，真让人回味无穷，回头率自然是梗梗地！
长沙QQ鸡蛋仔在那加盟 不论你做什么生意，选项目最重要的无非是它能为你创造多少价值？投资金额的多少？产品是不是一投入就会产生立竿见影的效果？今天，我可以很明确的告诉你，这一切都不是问题，您想要的，您想要达到的效果我们都能满足。香港的地道小吃，在市场存活了一百多年，口味和品牌效应是毋庸置疑的。
优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，半价优惠，
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