第1年
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木火铁锅炖活鱼，自然方便、温馨和谐，改变了传统中餐的就餐模式，精心配置、经济营养套餐，生态活鱼，木火文炖、汤鲜味美，淡笑风声间、随炖、随盛、随吃粗而不俗，自然祥和、随意适口、解决了中餐“分餐制”的不习惯，回归钻木取火，举鼎而食的惬意，是您宴请宾朋好友的好去处！
大口吃肉、大碗喝酒、大块吃饼……铁锅炖出来的好滋味，大锅台里如数多美味，各式江鱼粉呈，名贵大马哈也身价亲民，当然也不妨尝尝性价比高的鲶鱼、青鱼、鲢鱼，就着排骨，加上一堆豆腐、茄子和特色的东北粉条、酸菜，在锅里闷炖十多分钟，香气便四溢开来，馋着人食欲很足，揭开锅先喝碗入味而滋补的汤，再美美地挑自己最爱的口味去尝，那滋味绝对满足。木柴火烧的感受很美妙怀旧，鱼好、料好，汤更好，大锅台铁锅炖鱼的汤是由畅师傅采用祖传配方秘制而成, 配有几十种有益健康的药食两用原料，对人体健康有很大的好处。
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