久久鸭类:久久全鸭;久久鸭脖;久久鸭头;久久鸭翅;久久鸭舌;久久鸭锁骨;久久鸭肠;久久半边鸭;久久鸭胗;久久鸭掌;久久鸭肝;久久鸭架。
辅助类:久久香干;久久千张;久久千叶豆腐;久久莲藕;久久海带;久久路鸭蛋等
免费技术培训:真空干湿包装技术培训;半成品保存方法;未售完成品保存和二次销售方法等。
培训费用:1980元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限学习时间,学会为止,一般5天左右可完全掌握。
培训课程:
1、久久鸭脖加工器具、设备的使用方法和采购途径
2、加工久久鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训久久鸭脖卤水的制作及保养
4、久久鸭脖卤水的调味方法与技巧
5、培训久久鸭脖的选材及腌制处理方法
6、久久鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧
7、久久鸭脖烤制技巧
8、投资预算分析及经营管理方法












第1年



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