第1年
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铁板烧之所以这样受欢迎，最根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要。食材新鲜，讲究吃到食材的原味，而且料理中少油少盐，只有中餐用量的三分之一，鲜味完全来自食材本身。调味品少而精，黄油等是用来提香提鲜，没有自己的味道，丝毫不会破坏食物的原味。而且铁板可以很快达到并准确保持在300度以上的高温，食材可以迅速地成熟，程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
近年来很多人对日本料理情有独钟，除了喜欢菜式够精致之外，更因为它有着层出不穷的食材和烹调方法，令人惊喜不绝。
如何经营开一家铁板烧去哪学技术成了许多人的问题，推荐你品味轩专业技术培训学校，正规的培训机构，十多年的教学经验，培养了上千名学员，丰富的教学技术针对每个人个性化培训学习。铁板烧配方是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观。
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多年以来，铁板烧的做法和口味也发生了多样的变化。传入中国大陆以后，更在大中华这一包容的餐饮环境下迅速发展，各种以法式、西式主打的铁板烧出现在人们的视野中。芭黎风情铁板烧便是在这样的环境中诞生的。
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。
