第1年
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悠悠香铁板烧培训内容：
1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用；2铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购；3畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术；4蔬菜类，菜串的制作；5铁板炒饭技术；6调味酱的配比与调制；7铁板烧操作方法与技巧；8各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作。bjg96102652989
铁板烧：铁板鱿鱼600元、铁板蔬菜600元、铁板炒饭（8种口味）1080元、铁板豆腐（皮渣）780元。班级学习：2080元。bjg961026201801027
培训方式：
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般一周左右，视个人情况而定。
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