第1年
无锡新区梅村西点蛋糕培训中心
无锡西点培训蛋糕裱花班培训招生
无锡哪家有叉车技能培训哪家报名优
无锡麻辣鸡头麻辣兔头培训学麻辣鸡
无锡博奥厨师培训短期博奥特色私房
无锡附近电工证叉车证焊工证起重证
无锡哪里学叉车培训价格优惠服务好
无锡特色地方小吃培训报名蛋包饭培
无锡新区厨师培训基地
无锡新区叉车复审培训博奥行车司机
厨师的素质将越来越高社会发展的重要标志之一，是人的素质普遍提高，厨师队伍也不例外。随着厨师社会地位的提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字，学厨师”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪工作，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。
特别是近几年来，厨师培训学校学费，烹饪职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究，也越来越为人们所重视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。
所有这一切，都为培养和造成新一代厨师提供了良好的社会环境。展望一下未来的厨师，他们是一批既有良好的职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同时又具有良好烹饪技艺的专家、学者和技术人才。
西式面点班；
无锡新区博奥湘菜全科班；
第一阶段；
1.刀工，技法，火候，上浆，挂糊。
2.冷菜热菜经典湘菜制作。
3.传授大众味型湘菜。
4.介绍江湖菜制作流程。
5.介绍江湖各种小吃经典。
第二阶段；
1.介绍湘菜传统手法。
2.传授湘菜流行菜式与火锅制作。
3.传授基础食品雕刻，拼盘，盘式围边。
4.制作湘菜宴席的制作流程。
5.传授湘菜卤料的制作方法。
就业目标：培养学员掌握丰富的理论知识与实践操作技能知识，精通粤菜的各种调味技术，不同档次的宴席知识有所了解，能在大型酒楼，餐饮企业厨房部门任职。
无锡博奥西式面点班；
第一阶段；
1.现代酒店餐饮管理，中西面点基础学，面点工艺美术学；
第一阶段；
1.现代酒店餐饮管理，中西面点基础学，面点工艺美术学；
2.膨松面团的原理及调制传统的马拉糕制点心部门与生产管理；
3.食品卫生标准学，面点原料基础学，食品添加剂分类学；
4.蜜汁，鲜奶，椰香，双色，像生，千层制作，广式点心传统做法；
第二阶段；
1.计算机基础学，面食工艺食雕学，食用油脂的卫生学；
2.中西面点，蛋糕与饼类的制作，水果拼盘与食雕制作；
3.西式与西式面点学，饮食法律基础学，西式工艺美术学；
4.传授炸，煎，烤，煮，各类面点制作技法，丹麦吐司蜜糖生力吐司制作；
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
